在五十五歲那年，我不知怎麼地經常感覺口渴，希望能多喝水。而剛吃過飯又馬上感覺得餓，腳經常抽筋，身體出冷汗等症狀。於是去看醫生做全生檢查，醫生診斷的結果認為是糖尿病，有時血糖高達二百五，非常困擾我。有人說一旦得了糖尿病要好起來的機會很小，醫生開處方給我，吃藥病情未加重但仍然沒有根治，連續吃兩年半的藥。
我的弟弟對我的病情非常關切，他住在馬來西亞是位非常成功的企業家，逢人便問可有什麼方法可治糖尿病。
五十七歲那年我去馬來西亞看弟弟及妹妹全家，弟弟尋訪到一偏方，謂此偏方非常有效。曾有一位福建人，患糖尿病已有二十五年，而併發症已引起雙腳無法行動，吃後即痊癒。
此偏方為：
雞一隻去頭去尾，加酸柑四顆切開同時燉，只能加少許鹽，水淹過雞即可。
所謂酸柑英文名為Lime，味道和檸檬差不多，但是形狀較圓，顏色較綠（檸檬有時為黃色）在美國超級市場內很常見，在台灣則較少。
我看這偏方吃了沒什麼害處不妨一試，弟弟即吩咐管家燉給我吃吃看，前後吃了四隻雞。燉好的成品並不怎麼可口，但想到可以治病也就姑且吃之。大約一星期前前後後才吃完一隻，而後再燉新的，有時當正餐，有時當點心或宵夜吃。
兩個月後回台灣在去台大醫院檢查，醫生驚叫我.快把糖尿病的藥停了，因為血糖已過低，當我告訴他我是吃酸柑燉雞好的，他不敢相信，說不出這是什麼科學根據，雖自此以後我仍定期檢查糖尿，但是血糖沒在高過。為了預防再患，有事沒事我就燉一隻來吃，那時在台灣沒有酸柑，每次都是弟弟自馬來西亞帶到台灣給我。
如今我以七十一歲了，十多年來糖尿病沒有復發過，這期間我住過加拿大、美國，飲食都正常，仍不忘有時燉酸柑雞，這個偏方救了我。古時候大慈善家有施藥救人的說法，女兒認為我因該公布出來給糖尿病的患者試試，反正雞與酸柑都是可食的東西，吃了沒害處，如果真能救人一命，勝造七層浮屠，如果吃了無效就當做吃補一樣沒有壞處，所以野人獻曝地借世界各報一角與讀者分享，因為數年來我天天讀家園版，從中得到許多難得的知識，公布這一偏方也算我感激世界日報其他讀者作者編者的一種回饋。不過患者仍要常看醫生，常檢查才行。（加州） |
發表於 2010-3-23 12:34
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