QQ的飯：
好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團，又Q、又軟、又一粒粒晶
瑩剔透的，好像日本皇室吃的好米，而且放久也不會酸。
那是為什麼？因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力康
（Silicon），屬於樹脂類的防腐消毒劑。
它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量
大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q、又好吃、又
透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非常不好。
好吃的湯頭：
胺基乙酸，用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素（三十年老店時就普及了），可以用
醋和人尿合成，發酵一個星期即成。
醋（=乙酸），加上尿（=阿摩尼亞），也是最劣質的胺基酸。
別忘了：
蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸（古早味味素）若加在湯頭中，就變成了你所吃
過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。
所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。
而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高鮮味精，這種味精比傳統 |
發表於 2012-3-15 08:44
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